De dag na Zierikzee deden we het rustig aan, even naar Yerseke, bekend van de mossel en de oester. Wat wij niet wisten is dat de oester te Yerseke wordt "verwaterd" in grote bassins. Dit gebeurt, lazen wij (opent nw vnstr), o.a. om de oester "tot rust te laten komen". Daar hadden wij ook even behoefte aan.

vorige | volgende